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一家4口误食毒蘑菇中毒3人脱险1人死亡dd

发布时间:2020-04-21 17:38:44 阅读: 来源:码垛机厂家

一家4口误食毒蘑菇中毒 3人脱险1人死亡

今日,记者从四川省食品药品监督管理局获悉,日前达州市民马某一家,因误采有毒蘑菇食用,导致家里4人中毒,其中3人经救治后脱险,1人救治无效死亡。省食药监局向广大消费者发出消费警示:现已进入蘑菇上市季节,要预防误食毒蘑菇,市民最好不要采摘不熟悉的蘑菇,减小中毒的几率。

2014年7月3日,达州市宣汉县桃花乡的马某一家,因误采有毒蘑菇食用,导致家里4人中毒,其中3人经救治后脱险,1人救治无效死亡。事件发生后,宣汉县食安办立即上报到达州市疾控中心,该中心采取了相应的紧急措施。

在此,四川省食品药品监督管理局提醒消费者,毒蕈(xùn,即野蘑菇)中毒是因为毒蕈中有生物毒素,它能很快就进入人体血液中,引起神经系统、消化系统或者是呼吸系统等一些中毒症状。误食毒蘑菇可引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻和幻觉等症状,严重的造成心、肝、肺、肾等脏器功能衰竭甚至死亡。

省食药监提醒,可以通过观察毒蘑菇生长地带、颜色、形状和分泌物等判断蘑菇是否有毒。生长在阴暗潮湿的肮脏地带、蘑菇菌面颜色鲜艳、菌盖中央呈凸状或形状怪异、采摘时分泌物稠浓或在空气中易变色等毒蘑菇往往有毒,不能食用。

为了减少毒蘑菇中毒几率,首先不要采食或购买不认识的蘑菇;其次,不论是哪种蘑菇都要煮透炒熟,不要凉拌生吃,不能同时饮酒,因为会加快人体中的血液循环,加速中毒。再次,在学生食堂、集体食堂等集中供餐单位严禁加工野生蕈出售。

如果误食毒蘑菇中毒,应立即采取刺激咽喉催吐等措施,并尽快到医疗机构救治。一般情况下,人们误食毒蘑菇后,会出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安或幻视、幻听等不适反应,要立即到医疗机构救治。不能及时就医的,要马上采用简易的方法进行催吐、洗胃等方式进行处理,如通过刺激咽喉部,尽快排除体内尚未被吸收的毒蘑菇或减缓有毒物质的吸收。腹泻者可让患者饮用少量盐糖水,补充体液,防止中毒者脱水导致休克。如果一起食用过毒蘑菇并有人出现了症状,其余没有出现症状者也要做医学观察。

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